Economia

Conab revela que consumo de carne bovina deve cair ao menor nível nos últimos 26 anos no Brasil

02 de Agosto de 2022 às 08h43 - Por: Redação PNotícias Foto: Divulgação // Ministério da Agricultura
[Conab revela que consumo de carne bovina deve cair ao menor nível nos últimos 26 anos no Brasil]

Maior proporção da série histórica foi contabilizada em 2006, quando havia uma disponibilidade de 42,8 kg de carne bovina por pessoa

O consumo de carne bovina deve cair ao menor nível nos últimos 26 anos, com 24,8 kg consumidos por cada brasileiro em 2022. A maior proporção da série histórica foi contabilizada em 2006, quando havia uma disponibilidade de 42,8 kg de carne bovina por pessoa.

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Já nos últimos 10 anos, a maior taxa foi registrada em 2013 (38,3 kg), segundo dados estimados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que começou o levantamento em 1996.

Em 2021, as estatísticas estimadas de disponibilidade interna já tinha revelado uma queda histórica no consumo. Nos últimos cinco anos, a redução deve ser de 26,8% no Brasil.

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